Yozgatlı çiftçilerin zorlu domates mesaisi

Yozgat’ın Çekerek ilçesinde ziraat alanlarının daha etken hale getirilerek endüstriyel alanda ilçenin istihdamına katkı taktim etmek için Çekerek Belediyesi’nin de katkılarıyla tasarlanan proje kapsamında 250 dekar alana tecrübe etme hedefiyle domates ekimi yapıldı. Yaklaşık 70 çalışanın bulunduğu proje sonunda 2 bin ton domates üretimi gerçekleştirildi.

Çalışanlar tarafınca tarladan bin bir zahmetle toplanan domatesler, traktörlerle kurutulmak suretiyle belirlenen alanlara getiriliyor. Burada istihdam edilen ilçe halkından kadınlar, domatesleri keserek beyaz bezlerin üstünde kurutulmaya hazır hale getiriyor. Tuzlandıktan sonra güneşte aşağı yukarı yedi gün kuruyan domatesler daha sonra satışa hazır hale geliyor. Tamamen tabii yollarla meydana getirilen kurutulmuş domatesler, yurtdışı başta olmak suretiyle ülkenin bir çok şehrine gönderilmek suretiyle satışa sunuluyor. Kurutulmuş domatesler bilhassa kışın kahvaltıda tüketiliyor. Bu proje ile üretime yardımcı sunan Çekerek ilçesindeki hanımlar da aile bütçelerine katkı sağlıyorlar.

“6 AYDIR DOMATES TOPLAYIP KURUTUYORUZ”

Çekerek ilçesinde 6 aydır domates toplayıp kurutma prosedürünü gerçekleştirdiklerini söyleyen Nazife Arslan, “Tarladan topladığımız domatesleri traktörler sayesinde buraya getiriyoruz. Bir kısmımız burada kesim işini yapıyoruz daha sonra kesip tuzladığımız domatesleri bezlerin üstüne sererek kurutuyoruz. İlçemizde salça fabrikasının kurulup işimizin devam etmesini istiyoruz.” dedi.

Zeynep Cıbır adlı çalışan ise, “Yaklaşık 6 aydır domates tarlasında çalışıyoruz, işimizi sevmiş olarak yapıyoruz. Bu iş aile bütçemize de katkısı oluyor. İlçemizde salça fabrikasının olmasını istiyoruz, hoş bir çabalama oldu bize, alın teri döken Belediye Başkamız Eyüp Çakır’a teşekkür ediyoruz” şeklinde konuştu.

“HEM İSTİHDAMA HEM DE ÜRETİME KATKI SAĞLIYORUZ”

Çekerek Belediyesi ile beraber yürütülen Ar-Ge projesi ortaklarından Mehmet Tosun ise Elazığ’dan geldiklerini belirterek bu sene ilçede 250 dekar alanda 2 bin ton domates üretimi gerçekleştirdiklerini söyledi. 2 senedir Çekerek Belediyesi ile domates üretimi gerçekleştirdiklerini de belirten Tosun, “250 dekar alanda yaptığımız domates ARGE çalışmamız müspet sonuçlandı. Önümüzdeki yıllarda daha büyük alanlarda üretim yapmayı planlıyoruz. Şu anda 70 benlik istihdamımız var, belediyemizin bizlere desteği sayesinde burada hem istihdam oluşturuyoruz hem de üretime katkı sağlıyoruz. Bu proje ile gerek Çekerek gerekse Yozgat ve bölgesindeki ziraat alanlarının daha etken ve endüstriyel hale dönüşmesini sağlamaktır. Burada yaptığımız çabalama kurutulmuş domates işidir. Bu ürün yurt dışı pazarına aleni ekonomik katma kıymet yüksek bir üründür. 250 dekar alanda aşağı yukarı 2 bin ton domates üretimi yaptık. İşçi sayımız minimum 70 şahıs ve iş yoğunluğuna göre 150 kişiyi bulabiliyor. İşçilerimiz bir çok sigortalıdır ve istihdama yönelik bir proje bulunduğunu da söyleyebiliriz. Amacımız bu bölgede 250 dekar alanın üstüne çıkmak bunu köylüye yaymak ve bu bölgeyi Ege ve Akdeniz Bölgelerindeki domates üretim alanları gibi geliştirebilmektir.” ifadelerine yer verdi.