Pişirmeden kışlık domates sosu nasıl yapılır? İşte pratik domates tarifi!

Yöreden yöreye değişim yayınlayan kışlık domates sosunun imal aşamasındaki kolaylık ve lezzetindeki farklılık sebebiyle ev hanımlarının gözdesi konumunda. Çoğu şahıs tarafınca dört gözle beklenen ise kışlık domates sosunu pişirmeden iyi mi hazırlayacağız sorusudur. Peki pişirmeden kışlık domates sosu iyi mi yapılır? İşte kolay domates tarifi!

KIŞLIK DOMATES SOSRU PİŞİRMEDEN NASIL YAPILIR?

PRATİK KIŞLIK DOMATES SOS İÇİN MALZEMELER

Kış aylarında taptaze domates sosunuzu basitçe hazırlamak talep eder misiniz? İşte kolay bir tarif:

MALZEMELER:

Yapmak dilediğiniz kadar domates

Sıcak su

Silikon muffin kapları

Kışlık Domates Sosu Yapılışı:

İlk adım olarak, domatesleri güzelce yıkayın.

Bir tencereye su koyun ve kaynatın.

Domatesleri tüm olarak alın ve her bir domatesin dibine bıçakla artı şeklinde çizikler yapın.

Alt taraflarını çizdiğiniz domatesleri 5 dakika süresince kaynar suda bekletin.

Kaynar suda 5 dakika bekleyen domatesleri bir kepçe sayesinde diğer bir kaba alın. Bu yöntem, domateslerin kabuklarının basitçe soyulmasını sağlar.

Tüm domateslerin kabuklarını soyun.

Dilerseniz domatesleri doğrudan rendeleyebilirsiniz, fakat oldukça oranda sos yapacaksanız bu prosedür hem daha süratli olmanızı hem de daha azca yorulmanızı sağlar.

Kabuklarını soyduğunuz domatesleri iri parçalar durumunda net ve mutfak robotundan geçirerek püre haline getirin.

Bir tepsinin içerisine silikon muffin kaplarını yerleştirin.

Hazırladığınız domates püresini muffin kaplarına hisse edin.

Kaplardaki domates pürelerini dipfrize koyun ve donana kadar bekletin.

Derin dondurucudan çıkardığınız domates sosları kalıp durumunda muffin kaplarından çıkacaktır.

Tek tek kalıp halindeki domates soslarınız hazır.

Domates soslarınızı dilerseniz ayrı ayrı poşetleyerek, dilerseniz toplu halde dipfrizde saklayabilirsiniz ve her yemekte istediğiniz oranda sosu rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Dilerseniz domates sosunuzun içerisine taze fesleğen ve nane ilave ederek daha değişik ve leziz hale getirebilirsiniz. Bu tamamiyle sizin damak tadınıza bağlı olarak değişebilir ve baharat çeşitleri ilave ederek değişik lezzetler yaratabilirsiniz.

Evde kışlık domates sosu hazırlamak bu kadar kolay! Hem sıhhatli hem de leziz bir seçenek olan bu sosu dondurucunuzda bulundurarak, yemeklerinizi zenginleştirebilirsiniz.